2014-08-07から1日間の記事一覧

経営者として

私が「経営者」としてお手本としているのが、鹿児島県薩摩川内市の老舗喫茶店、珈琲倶楽部船倉さんの店主ご夫妻。喫茶店が「老舗」となることは極めて珍しい。そこで、スクールをオープンさせるにあたって、現地で観察？させていただいた。すると、わかった…